泥炭土是主要的种植基质，有机质含量也有所不同。怎样在野外判定泥炭土的土质呢？泥炭质土有机质含量Wu一般为10%<Wu≤60%，颜色呈深灰或黑色，有腥臭味，能看到未完全分解的植物结构，浸水体胀，易崩解，有植物残渣浮于水中，干缩现象明显。

    根据Wu的含量我们可以把泥炭土分为：弱泥炭质土（10%<Wu≤25%） 　　中泥炭质土（25%<Wu≤40%） 　　强泥炭质土（40%<Wu≤60%）