育苗 营养土总的要求  一般要求有机质含量15-20%，全氮含量0.5-1%，速效性氮含量大于60-100毫克/公斤，速效磷含量大于100-150毫克/公斤，速效钾含量大于100毫克/公斤，pH值6-6.5。疏松肥沃，有较强的保水性、透水性，通气性好，无病菌虫卵及杂草种子。

      营养土材料  营养土可因地制宜，就地取材进行配制，基本材料是菜园土、腐熟有机肥、灰粪、草炭土等。

      育苗土一般播种床床土（按体积计算）：园土、大田土占40%，腐熟粪肥或草炭土占60%；或园土、大田土占40%，腐熟马粪或草炭土占40%，细沙或细炉渣占20%。床土应该用田土、堆肥等腐熟有机肥、草炭土和炉渣等配制而成，同时还要加些过磷酸钙、尿素。田土必须从两年内没有种过同科蔬菜的菜地中取土，以防床土传染病虫害。最好从大田、豆类、葱蒜类等地取土。草炭土含有丰富的有机质和各种元素，是最理想的育苗基质。拌床土用的粪肥，一定要充分腐熟。因为新鲜的粪肥拌入床土后，不仅会带来病菌虫卵，而且在发酵过程中会放出大量有毒气体，特别是氨气，会对幼苗造成伤害。